Мини-курс "Трюфели"
Изысканный французский десерт на вашей кухне
Как проходит обучение?
1
Запишись на обучение
Пройди регистрацию на этой странице внизу
2
Получи доступ ко всем урокам сразу после оплаты
Все рецепты и уроки мгновенно откроются в Личном кабинете
3
Обучайся в комфортной обстановке
Нужен компьютер или телефон с доступом в интернет
4
Выполни домашнее задание
На выбор Вы должны приготовить два различных десерта
5
Получи сертификат об окончании курса
Отправляем сертификат сразу после проверки домашнего задания
Что вас ждёт?
Что входит в мини-курс?
6 вкусов:
  • Кокос-лайм
  • Клюква - Апельсин - Темный шоколад
  • Карамельный чизкейк
  • Вишня-матча
  • Кофе-фундук-молочный шоколад
  • Малина-сыр Бри

Объемная теоретическая база

Сертификат при сдаче 2-х трюфелей

Малина-сыр Бри
Насыщенный ягодный вкус, с послевкусием сыра Бри
Карамельный чизкейк
Благородный карамельный вкус со сливочным сыром
Матча-вишня
Трюфель со вкусом зелёного чая Матча, в оболочке из яркой вишни
Кофе-фундук-молочный шоколад
Лесной орех в сочетании с терпким кофе и молочным шоколадом
Кокос-лайм
Свежий вкус лайма в сочетаний с хрустящей вафельной крошкой
Клюква - Апельсин - Темный шоколад
Насыщенный вкус темного шоколада с апельсиновым ликером и кислинка клюквы
Что изучаем?
Секреты создания идеальных текстур, работа с ароматизацией и роль ингредиентов в составе,основы темперирования
Виды покрытий и техника глазировки, приготовление идеального ганаша и условия стабилизации
Рекомендации по реализации, упаковке и хранению, необходимый инвентарь и ингредиенты
Как выбрать качественный шоколад, правила создания эмульсии и пропорции идеального ганаша для трюфелей
Цена?
Мини-курс "Трюфели"
4900₽
✔️ Доступ ко всему сразу и навсегда
✔️ Обратная связь c куратором
✔️ Проверка домашних заданий
✔️ Сертификат при успешной сдаче 2-х трюфелей
Купить
Что из себя представляет мини-курс?
Мини-курсы – это дистанционное обучение, состоящее из видео-уроков, подробных рецептов, которые открываются сразу. Ваши работы будут проверяться кураторами курса, Вы можете получить максимум знаний и практики, не выходя из дома.
Могу ли я обучаться, если живу в другой стране?
Да, конечно. Обучаться можно с любой точки планеты.
Выдается ли сертификат о прохождении курса?
После успешной сдачи 2 десертов, Вы получите именной сертификат о прохождении онлайн-курса, который мы вышлем по почте.
Подойдут ли курсы для новичка?
Да, наши курсы подходят для начинающих. Вы получите обширную базу теоретических и практических знаний, которая даст Вам понимание происходящих процессов. После прохождения курсов Вы без труда будете готовить десерты, а так же сможете работать на заказ, используя наши рецептуры.
Обязательно ли сдавать домашние задания и нужно ли
выкладывать свои работы в Instagram?
Сдавать домашние задания необязательно, но, в таком случае, мы не сможем дать Вам обратную связь о проделанной работе и разобрать ошибки. При невыполнении домашних заданий, к сожалению, Вы не получите сертификат о прохождении курса. Выкладывать фотографии так же необязательно, но нам всегда приятно видеть отметки наших учеников =)
Что будет, если я не успел сдать домашнее задание?
В конце каждого курса у Вас будет дополнительная неделя для сдачи всех долгов.
Смогу ли я продавать десерты после прохождения курса?
Да, конечно. С помощью полученных знаний Вы сможете работать на заказ, а так же, в дальнейшем, создавать свои собственные рецепты.
Если у Вас есть какой либо вопрос, то звоните или пишите. Мы с радостью ответим!