БОЛЬШОЕ КОНДИТЕРСКОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ✈️
Тариф "Доступ навсегда"
При приглашении 3-х друзей
- 4 недели обучения
- 4 популярных десерта разных стран
- Обратная связь в течение 2-х недель обучения
- Доступ к курсу только на время обучения
- Возможность продлить доступ навсегда
- Сертификат не включен в бесплатный курс
6990₽
Бесплатно
Что было в курсе большое кондитерское путешествие?
- 4 авторских рецепта самых узнаваемых тортов
- Более 10 разных кремов и начинок
- История десертов разных стран мира
- Возможность воплощать самые узнаваемые рецепты
на своей кухне - Сможете удивлять клиентов и ваших близких
- Научитесь не просто готовить по бумажке, а понимать технологию
- Приобретете большую теоретическую базу
Программа большого кондитерского путешествия
Родина десерта «Баноффи». Идеальное сочетание всех составляющих. Бананы, карамель, хрустящая песочная основа и нежнейший крем, звучит завораживающе
Что входит в урок?
- песочная основа
- соленая Карамель
- ванильный крем
- банановая прослойка
- соленая Карамель
- ванильный крем
- банановая прослойка
1-я неделя
Чёрный лес или шварцвальдский вишневый торт. Яркий представитель десертов Германии, который обрёл широкую популярность в других странах.
Что входит в урок?
- насыщенные шоколадные бисквиты
- компоте вишня
- сливочный крем
- компоте вишня
- сливочный крем
2-я неделя
Изысканность и легкость! Именно этими двумя словами можно описать французскую классику под названием Фрезье.
Что входит в урок?
- бисквит Женуаз
- воздушный крем на основе мусса
- клубничное компоте
- воздушный крем на основе мусса
- клубничное компоте
3-я неделя
«Поднимай меня вверх», или tira mi su – тот самый воздушный десерт, который ассоциируется с Италией.
Что входит в урок?
- шифоновые бисквиты с кофейной пропиткой
- кофейный крем
- крем на основе маскарпоне
- кофейный крем
- крем на основе маскарпоне
4-я неделя
Дополнительный урок
Возвращаемся домой. Ореховый торт "Москва" со сгущёнкой - символ столицы России. И, пожалуй, та самая классика, любимая нами с детства.
Что входит в урок?
- ореховые фундучные коржи
- крем на основе сгущенки
- узнаваемый декор «красная глазурь»
- крем на основе сгущенки
- узнаваемый декор «красная глазурь»
5-я неделя
*Урок не входит в бесплатный курс и приобретается отдельно после начала курса
Отзывы участников прошлогоднего курса
- Настя хочу поблагодарить Вас и Вашу замечательную команду! Знакома с Вами с сентября, когда накануне ДР дочери наткнулась на ваш МК по торту "Фресса". С тех пор я пропала). Этот курс был просто потрясающий, по энергетики, по информации, он настолько наполненный, никогда бы не подумала что может быть бесплатным! Раньше боялась приобретать курсы, теперь понимаю формат и с удовольствием иду с вами дальше!
Р.s. Впереди у меня ещё для сдачи "Красный бархат" и сдача экзаменаАся МакароваУченик школы - Вот и закончился курс, столько было волнений в приготовлении таких прекрасных вкусностей.Но с таким подходом в объяснении,что все понятно и доступно.Очень много полезной информации , помощь кураторов курса по вопросам.Самый главный результат , видя свое творение и радость и восторг своих близких , когда пробовали торты.Благодарю за работу всей школы и лично Анастасию.Буду рада снова поучиться у Вас.Людмила МинаеваУченик школы
- С удовольствием прошла весь курс и освоила все рецепты. Просто на одном дыхании. Спасибо огромное. В ваши десерты просто влюбилась.Светлана ГришкинаУченик школы
- Спасибо огромное за ваше обучение, лично для меня было все очень понятно, доступно, и можно сказать легко, хотя все это я делала впервые. А торт три шоколада это вообще бомба спасибо Настя за обучениеСветлана ДоттайУченик школы
Работы участников прошлогоднего курса
