Мини-курс "Рулеты"

Мини-курс "Рулеты"

НЕЗАБЫВАЕМЫЙ ВКУС, КОТОРЫЙ МОЖЕТ «ПРЕСЛЕДОВАТЬ» ЧЕЛОВЕКА НЕ ОДИН ДЕНЬ

Записаться на курс

Что вас ждёт?

Подготовили много интересного:

Фисташка-лайм
Орех-карамель
Малина-шоколад
Торт-рулет "Черника-лимон"
Морковный рулет с козьим сыром
Меренговый рулет
Шоколад-апельсин
7 видео-рецептов

Программа мини-курса

Фундучно-карамельный

Видео-урок
Технологическая карта
Бисквит фундучный
Карамельный крем
Фундучное пралине собственного приготовления
Глазурь для покрытия

Фисташка-лайм

Видео-урок
Технологическая карта
Фисташковый заварной бисквит
Лаймовый гель

Малина в шоколаде

Видео-урок
Технологическая карта
Малина в трубочке
Шоколадный крем
Хрустящий слой из вафли

Вертикальный торт-рулет

Ванильный заварной бисквит с цедрой
Черничная прослойка
Крем с добавлением лимона

Один раз попробовать и влюбиться всей душой. Безумно нежные бисквиты, яркий черничный вкус и лимонная свежесть. Нас было просто не остановить!

Рулет "Морковка-малина-козий сыр"

Морковный рулет с грецким орехом
Малиновая прослойка
Крем с добавление козьего сыр

Этот рулет покорил всю нашу команду своим вкусом! Яркий, сбалансированный вкус, очень интересное сочетание для любителей необычного и прекрасного.

Рулет меренговый с малиной

Меренговый рулет
Малиновая прослойка
Фисташковый крем

Классика, которую должен уметь готовить каждый. Рулет, просто тает во рту и исчезает со стола за первые 10 минут! Клиенты в восторге и всегда возвращаются за меренговым рулетом.

Новый урок!