Мини-курс "Батончики"
«Новый тренд кондитерского мира»
Как проходит обучение?
1
Запишись на обучение
Пройди регистрацию на этой странице внизу
2
Получи доступ ко всем урокам сразу после оплаты
Все рецепты и уроки мгновенно откроются в Личном кабинете
3
Обучайся в комфортной обстановке
Нужен компьютер или телефон с доступом в интернет
4
Выполни домашнее задание
На выбор Вы должны приготовить два различных десерта
5
Получи сертификат об окончании курса
Отправляем сертификат сразу после проверки домашнего задания
Что вас ждёт?
В мини-курс входит:
Что входит в курс:

✔️5 видов батончиков:
  • Батончик "Вишневый трюфель"
  • Батончик "Фисташка - манго"
  • Батончик "Маракуйя - горгондзола"
  • Батончик "Малина - кокос"
  • Батончик "Мёд - пармезан - грецкий орех"
✔️Сертификат при сдаче 2-х батончиков


Программа мини-курса
Вишневый трюфель
Настоящая классика в новом прочтении.
Кули из вишни, основа из мусса на двух шоколадах.
Фисташка - манго
Хрустящий батончик со вкусом фисташки на основе белого шоколада.
Шарики кранч, вафельная крошка и воздушный рис с манго.
Маракуйя - горгондзола
Сочетание, которое никого не оставит равнодушным.
Крем на основе сыра с добавление горгондзолы и кули из маракуйя в начинке.
Малина - кокос
Благородное сочетание нежного, взбитого, кокосового ганаша с ярким кули малины.
Мёд - пармезан - грецкий орех
Вкус, которым мы по-настоящему гордимся.
Для любителей новых, интересных сочетаний.
Грецкий орех в начинке, хрустящие шарики и медовый ганаш с добавлением сыра Пармезан.
Только 24 часа два бонуса
в подарок!
Технологические карты:
  • Батончик "Клюква - арахис"
Хрустящий батончик с вафельной крошкой, хрустящими шариками, воздушным рисом, и основой из молочного шоколада, сладкий вкус приятно оттенит клюква

  • Батончик "Шоколад - мята"
Впечатляющий батончик с мятным муссом на основе белого шоколада с хрустящей шоколадной крошкой
Кто обучает?
Анастасия Лазарева
Шеф-кондитер, основатель школы
Большой опыт работы

Более 20000 учеников за плечами, 7 лет в кондитерской сфере. Более 50-ти живых мастер-классов в год. 5-ти летний опыт в преподавании.


Грамотный подход

Протестированная на сотнях учеников программа обучения дает отличный результат. Многие ученики успешно реализовали себя в кондитерском деле, а значит сможете и вы!


Понимание процессов

Обучение не просто рецептуре и методу приготовления. Каждый процесс описан, каждый ингредиент разобран и учтены особенности готовки на домашней кухне.
Стоимость курса
Что из себя представляет мини-курс?
Мини-курсы – это дистанционное обучение, состоящее из видео-уроков, подробных рецептов, которые открываются сразу. Ваши работы будут проверяться кураторами курса, Вы можете получить максимум знаний и практики, не выходя из дома.
Могу ли я обучаться, если живу в другой стране?
Да, конечно. Обучаться можно с любой точки планеты.
Выдается ли сертификат о прохождении курса?
После успешной сдачи 2 десертов, Вы получите именной сертификат о прохождении онлайн-курса, который мы вышлем по почте.
Подойдут ли курсы для новичка?
Да, наши курсы подходят для начинающих. Вы получите обширную базу теоретических и практических знаний, которая даст Вам понимание происходящих процессов. После прохождения курсов Вы без труда будете готовить десерты, а так же сможете работать на заказ, используя наши рецептуры.
Обязательно ли сдавать домашние задания и нужно ли
выкладывать свои работы в Instagram?
Сдавать домашние задания необязательно, но, в таком случае, мы не сможем дать Вам обратную связь о проделанной работе и разобрать ошибки. При невыполнении домашних заданий, к сожалению, Вы не получите сертификат о прохождении курса. Выкладывать фотографии так же необязательно, но нам всегда приятно видеть отметки наших учеников =)
Что будет, если я не успел сдать домашнее задание?
В конце каждого курса у Вас будет дополнительная неделя для сдачи всех долгов.
Смогу ли я продавать десерты после прохождения курса?
Да, конечно. С помощью полученных знаний Вы сможете работать на заказ, а так же, в дальнейшем, создавать свои собственные рецепты.
Если у Вас есть какой либо вопрос, то звоните или пишите. Мы с радостью ответим!