Top.Mail.Ru
Обновленный
Пасхальный курс
Мы ждем на курсе тех, кто хочет:
1
Перестать покупать “химические”
и сухие куличи в магазине, а порадовать семью нежнейшими десертами в собственном исполнении - вкуснее и дешевле, чем в кафе или ресторане
2
Узнать лайфхаки воздушного теста
и научиться делать не “бабушкин” декор, а стильный и трендовый. Ваши знакомые и клиенты завалят вас заказами!
3
Сделать рекорд в продажах на Пасху:
с стильными фото, грамотным прогревом и высокими чеками - под нашим руководством
ПРОГРАММА КУРСа
Десерты:
  • муссовые яйца
  • кролик
  • торт “шоколадное яйцо”
  • половинки яиц
  • десерт “яичница”
Пасха конструктор + начинки:
  • муссовая пасха под заморозку
  • классическая творожная пасха
  • бенто-пасха карамельная
+5 дополнительных рецептов: фисташковая, шоколадная с вишневым центром, сметанная, экзотик на творожном сыре, ягодная
КУЛИЧИ:
  • бездрожжевой творожный кулич
  • царский кулич
  • дубайский кулич шоколадный
  • панеттоне
  • краффины
Восемь видов глазури: классичная помадка, меренговая, шоколадная глазурь, глазурь на сгущённом молоке, сахарная глазурь, глазурь на желатине, шоколадная глазурь на желатине, покрытие с маршмеллоу
Вводный модуль:
  • инвентарь и ингредиенты
  • правила хранения и транспортировки
  • декор и упаковка
Теоретический блок
  • Секреты идеального теста, которые пригодятся вам не только в Пасху
  • Работа с дрожжами
База фотографий:
  • Готовые фотографии десертов, которые вы сможете использовать в своем профиле и уже начать рекламировать свою выпечку, не тратя время на визуал
  • Выбор площадки для продаж
  • Как сделать продающий визуал
  • Упаковка профиля
  • Сторис как инструмент продаж и вовлечения
  • Все о фотогорафии
  • Бесплатные методы продвижения
  • Сотрудничество как дополнительный доход
  • Как сделать так чтобы о вас рассказывали. Сарафанное радио.
  • готовые фотографии десертов, которые вы сможете использовать в своем профиле и уже начать рекламировать свою выпечку, не тратя время на визуал!
Бизнес-модуль:
База фотографий:
Спринт по заработку на Пасху:
  • ежедневные задания в чате курса по ассортименту, соцсетям, поиску клиентов, прогреву, продажам
  • пошаговое сопровождение ведущего куратора школы
  • проверка ДЗ и ответы на вопросы
ценные призы за результаты:
  • планетарный миксер Kitfort
  • подарочный сертификат на 3000 руб в магазин “Тортомастер”
  • бесплатный месяц в закрытом Клубе для кондитеров “ДЕЛАЙ с нами”
Автор курса
Обучила более 20 000 учеников
Заработала на тортах более 60 млн рублей
Анастасия Лазарева, шеф-кондитер
и основатель кондитерской школы
Прошла успешный путь от домашнего кондитера до основателя онлайн-школы
Более 9 лет опыта в кондитерской сфере
Разработала более 120 авторских
рецептов тортов
Ведущая спринта по продажам на Пасху
!Специальные предложения!
* - скидки не суммируются, срабатывает наибольшая
работы и отзывы наших учеников