Хотите удивить своих близких и друзей за праздничным столом вкусными и красивыми куличами
2
Хотите расширить свой ассортимент и найти новых клиентов
3
Хотите начать делать пасхальные десерты на заказ и увеличить доход в несколько раз
Пасха
Творожная пасха
Карамельная
Сырная (маскарпоне и крем чиз)
Лимон - мак
Вишня - фисташка
КУЛИЧИ
Классический
Творожный бездрожжевой
Восемь видов глазури: классичная помадка, меренговая, шоколадная глазурь, глазурь на сгущённом молоке, сахарная глазурь, шоколадная глазурь на желатине, покрытие с маршмеллоу
пирожные
Муссовые пасхальные яйца
Шоколадные пасхальные яйца
Две начинки: Экзотик, сметанный медовик
Муссовые зайчики маскароне - земляника
Вводный модуль:
Ингредиенты и их функции
Правила хранения и транспортировки
Пончики к пасхе:
Воздушные дрожжевые пончики с нежнейшим малиновым чизкейком внутри.
Теоретический блок
Все что нужно знать о работе с тестом
Секрет идеального теста, который применим не только в пасху
База фотографий:
Готовые фотографии десертов, которые вы сможете использовать в своем профиле и уже начать рекламировать свою выпечку, не тратя время на визуал
Торт «яйцо»
Торт «Фундучный тирамису»: Печенье савоярди с кофейной пропиткой, нежным муссом и ароматным фундучным кремом в шоколадном корпусе.