Top.Mail.Ru
Курс «Классика»
порадуйте семью и клиентов любимыми вкусами детства — по классическим рецептам в современном прочтении
Классика — и этим все сказано!
- вызывают ностальгию, устоять просто невозможно!
- идеально подходят для традиционных семейных праздников
- хит продаж у взрослых покупателей, которые не любят новинки
- прекрасная идея для подарков старшему поколению
- “тот самый вкус”, который никогда не повторит торт из магазина
Уметь готовить старые добрые классические десерты - бесценно:
“тот самый вкус”, который никогда не повторит торт из магазина
Классика - и этим все сказано!
вызывают ностальгию, устоять просто невозможно!
прекрасная идея для подарков старшему поколению
хит продаж у взрослых покупателей, которые не любят новинки
идеально подходят для традиционных семейных праздников
ПОЧЕМУ «КЛАССИКА» - ЭТО ВЫГОДНО И УДОБНО?
Что вас ждёт?
6 невероятных уроков:

  • Пирожное «Птичка»
  • Пирожное «Эстерхази»
  • Пирожное «Наполеон»
  • Пирожное «Медовик»
  • Пирожное «Киевское»
  • Пирожное «Опера»

Бонусы:

Современный муравейник
Десерт Павлова
Поддержка куратора
Птичка
  • Видео-урок
  • Технологическая карта
  • Женуаз с цедрой лимона
  • Ванильное суфле на агар-агаре
  • Шоколадная глазурь
  • Шоколадная роспись
Эстерхази
  • Видео-урок
  • Технологическая карта
  • Фундучный дакуаз
  • Фундучный крем патисьер
  • Помадка для рисунка
Наполеон
  • Видео-урок
  • Технологическая карта
  • Рубленное тесто
  • Заварной крем с добавлением вареной сгущенки
  • Взбитый ванильный ганаш
Медовик
  • Видео-урок
  • Технологическая карта
  • Бисквитные медовые коржи без раскатки
  • Сметанный крем
  • Малина в прослойке
Киевское
  • Видео-урок
  • Технологическая карта
  • Меренговые коржи с кешью
  • Шоколадный крем
  • Заварной крем со сгущенным молоком
  • Взбитый ганаш для оформления
Опера
  • Видео-урок
  • Технологическая карта
  • Бисквит Джоконда
  • Шоколадный ганаш
  • Кофейный сироп
  • Кофейный крем
  • Шоколадная глазурь
АВТОР КУРСА
  • Анастасия Лазарева, шеф-кондитер и основатель кондитерской школы
  • Более 9 лет опыта в кондитерской сфере
  • Прошла успешный путь от домашнего кондитера до основателя онлайн-школы
  • Разработала более 120 авторских рецептов тортов
  • Обучила более 20 000 учеников
  • Заработала на тортах более 60 млн рублей
Стоимость курса
4400 РУБ.
6500 РУБ.
курс «Классика»

✅ 6 подробных уроков с тех. картами

✅ Обратная связь c куратором

✅ Проверка домашних заданий

✅ Сертификат при успешной сдаче 2 любых десертов

✅ ДОСТУП НАВСЕГДА

Внести предоплату 1000 руб
Работы наших учеников
Отзывы наших учеников
Напишите нам в службу заботы,
мы на связи с 9 до 20 по Москве :)