Бесплатный урок
Молочная девочка
Научитесь готовить один из самых знаменитых и невероятно вкусных тортов
Что Вас ждет?
Только доступные ингредиенты и инвентарь, а внутри невесомые коржи на сгусщеном молоке, нежный крем и кислинка клубники - получится у каждого!
Что входит в урок?
- Коржи на основе сгущёного молока
- Клубничное компоте
- Воздушный крем со сгущёной
- Покрытие крем - чиз
- Кремовый декор

ДОСТУП К УРОКУ НАВСЕГДА
Я расскажу вам о:
Технологии приготовления тоненьких коржей
Работе с начинкой на крахмале
Создании воздушного крема со сгущёным молоком
Технике выравнивания торта и аппетитного кремового декора
Кто проводит вебинар??
Анастасия Лазарева
Шеф-кондитер, основатель школы
Большой опыт работы

Более 20000 учеников за плечами, 7 лет в кондитерской сфере. Более 50-ти живых мастер-классов в год. 3-хлетний опыт в преподавании.


Грамотный подход

Протестированная на сотнях учеников программа обучения дает отличный результат. Многие ученики успешно реализовали себя в кондитерском деле, а значит сможете и вы!


Понимание процессов

Обучение не просто рецептуре и методу приготовления. Каждый процесс описан, каждый ингредиент разобран и учтены особенности готовки на домашней кухне.
Отзывы наших учеников
Анастасия, благодарю за бесценные знания и опыт, которыми Вы делитесь. Совсем не имея опыта приготовления тортов, я смогла повторить все задания. Все родственники и коллеги по работе оценили мои труды. Торты оказались реально вкусными и красивыми.
Вероника Ильюк
Ученик школы
Была на трёх ваших бесплатных вебинарах "Оранж", "Флаффи" и "Коко - шоко". Сказать что я испытала полный восторг, это не сказать ничего. Вы просто умничка, так все замечательно объясняете и показываете. А ваши рецепты просто супер. А после того как приготовила, вся семья просто в восхищении и просят ещё )
Олеся Гаврилова
Ученик школы
Получила массу полезной информации посетив вебинар по торту "Фресса"! Сразу же приготовила на день рождения старшей сестре. Именинница и гости остались довольны. Это ооочень вкусно. Спасибо Вам большое!
Лиля Гайнуллина
Ученик школы
Была на двух Ваших бесплатных вебинарах "Фресса" и "Прага", мне очень понравилось! Всё чётко, доступно и по делу. Приготовила торт "Фресса", он супер!!! Подписалась на 6 месяцев, изучаю новые начинки. Спасибо Вам огромное!
Светлана Жиркина
Ученик школы
Работы учеников
Скорее забирай урок
Количество бесплатных уроков строго ограничено